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厨室探险(揭示烹饪的科学秘密)/科学新视野

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  • 出版社:商务
  • ISBN:9787100097321
  • 作者:(法)埃尔韦·蒂斯|译者:田军
  • 页数:258
  • 出版日期:2013-05-01
  • 印刷日期:2013-05-01
  • 包装:平装
  • 开本:32开
  • 版次:1
  • 印次:1